Europa Cuisson: onze duurzame engagementen

Europa Cuisson, Belgisch familiebedrijf dat al meer dan 30 jaar gevestigd is in Doornik, staat als producent bekend om zijn kwaliteit van gekookte producten op basis van kip. Gezonde en (h)eerlijke producten met een veelheid aan culinaire toepassingen: sandwiches, catering, smeersalades, bereide maaltijden, gemengde salades, enz.

Ons 100% kippenassortiment

Wij zijn ‘onmisbaar’ in gekookte, gegrilde, gemarineerde of gepaneerde kip. Een zeer gevarieerd panel van ruim 400 klanten, actief in heel Europa, in foodservice en industrie, vertrouwt ons om hun assortiment te produceren.

Kwaliteitsbetrokkenheid

Ons kwaliteitsteam werkt elke dag samen met medewerkers, onze klanten en onze leveranciers om de strengste normen te respecteren die op elk product worden toegepast. Ook zorgen wij voor goede praktijken om het hogere IFS-niveau te behouden. Ook leggen onze klanten ons regelmatig audits en specifieke specificaties op.

Met onze R&D-cel werken we aan de ontwikkeling van smakelijke en gezonde producten, met minder allergenen, een reductie van additieven (E-nummers) en zout…

Dierenwelzijn

Wij werken onder meer samen met Belgische slachthuizen en beschikken over een charter voor dierenwelzijn. Afhankelijk van de behoeften van de klant kunnen we dankzij onze BLK1*-certificering Belgische, Franse, Europese of geïmporteerde kip aanbieden, evenals kip die voldoet aan het Better Chicken Commitment-charter.

Milieubetrokkenheid

Om ons energieverbruik te rationaliseren en onze ecologische voetafdruk te verkleinen, hebben we onze site in 2017 uitgerust met 4.000 fotovoltaïsche panelen en sinds 2023 met een windturbine. Ook zijn we onze koelinstallaties geleidelijk aan het ombouwen naar de nieuwste, minst impactvolle technologieën. Ook beschikken wij over een voorbehandelingsstation voor de sanering van onze afvalwaterlozingen.

Circulaire verpakkingen

We werken steeds vaker samen met onze klanten met herbruikbare en circulaire verpakkingen, zoals EPS-bakken, plastic containers in de plaats van kartonnen dozen, om zo de afvalproductie aan de bron te verminderen.