Recept Pistache notenpasta

Ingrediënten:

  • 300g pistachenoten
  • 160 g fijne suiker
  • Een snuifje zout

 

 

Bereiding:

  1. Verwarm de oven op 150 ⁰C. Rooster de nootjes 10 minuten.
  2. Doe de warme pistachenoten samen met de fijne suiker en het zout in de foodprocessor en maal het zo fijn mogelijk.
  3. Bewaar de pistachepasta enkele weken in de koelkast of vries in om langer te bewaren.