Tonkatsu sando
Pour 10 personnesIngrédientsPour le pain20 tranches de pain blanc10 morceaux de spiring de porc (coupé un peu plus épais que la normale)250 g de farine5 œufs battus250 g de pankoKewpie (Mayonnaise jap ...
Ragout mexicain Birria
Pour 10 personnes Ingrédients 2,5 kg de côtes de bœuf désossées 1,5 oignon jaune 3,5 gousses d’ail 420 g de tomates cerises 1,5 càs de purée de tomate 5 poiv ...
Pain vénézuélien Arepa
Pain vénézuélien Arepa Pour 10 personnesIngrédients750 g de semoule de maïs (blanche ou jaune) précuite1,25 l d’eau2,5 càc de selHuile d’olive végétaleUstensiles: poêle à frire ...